Mỗi loại đồ uống đều có loại ly đựng tương ứng. Và với rượu mạnh cũng vậy. Chọn ly uống rượu mạnh phù hợp, đúng chuẩn sẽ giúp người thưởng thức có được cảm nhận đúng và tốt nhất về loại rượu đó. Không những vậy, nó còn thể hiện sự tinh tế và am hiểu sâu sắc của các quý ông đối với loại thức uống đầy hấp dẫn này.
Đôi điều cần biết về rượu mạnh
Rượu mạnh là gì?
Rượu mạnh hay còn gọi là rượu Spirits, là tên gọi chỉ những loại rượu có nồng độ cồn cao từ 40% ALC trở lên. Và vì có nồng độ cồn khá cao, mang đến hương vị mạnh mẽ, bùng nổ nên nó thường được ví là “vua” của các loại rượu dành cho quý ông.
Các loại rượu mạnh phổ biến
Rượu mạnh được chia thành 5 loại chính, bao gồm Whisky, Gin, Rum, Vodka và Brandy. Cách phân loại này thường dựa trên nguyên liệu chính làm nên chúng. Cụ thể:
Whisky: Thường được lên men từ các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, ngô, lúa kiều mạch… Whisky thường có nồng độ cồn từ 40% ALC – 45% ALC và có màu nâu hổ phách đặc trưng.
Gin: Là loại rượu được chưng cất từ các loại thảo mộc (chủ yếu là quả Juniper Berry), kết hợp với các thành phần khác như gừng, vỏ cam, bưởi, chanh…
Rum: Dòng rượu này được chưng cất từ nước ép mía, có nồng độ khá đa dạng từ 40 – 80% ALC.
Vodka: Là kết quả của sự hòa trộn và chưng cất các nguyên liệu như khoai tây, nho hoặc các loại ngũ cốc như bắp, gạo…
Brandy: Được tạo ra bằng cách chưng cất rượu vang hoặc lên men các loại trái cây như nho, táo và được ủ trong thùng gỗ sồi.
Cách thưởng thức rượu mạnh đúng chuẩn
Rượu mạnh có nồng độ cao nên sẽ có cách thưởng thức riêng. Thưởng thức rượu đúng chuẩn sẽ giúp bạn có trải nghiệm trọn vẹn, từ mùi vị, màu sắc cho đến sự kích thích, thăng hoa trong cảm xúc.
Thưởng thức từng ngụm nhỏ: Spirits có nồng độ cồn khá cao nên để tránh gây sốc, bạn nên thưởng thức từng ngụm nhỏ, từng chút một và nhâm nhi với một ít socola để hương vị thanh thoát hơn.
Chọn ly uống rượu mạnh phù hợp: Chọn ly đựng rượu phù hợp sẽ giúp rượu trông hấp dẫn hơn, cũng như tuyền tải được trọn vẹn hương vị của rượu đến người thưởng thức.
Đặc trưng thưởng thức: Tùy vào từng loại rượu mạnh mà có cách thưởng thức khác nhau. Có thể dùng trước hoặc sau bữa ăn, có thể uống kèm đá hoặc pha trộn với thức uống hay nguyên liệu khác để tạo sự đa dạng.
Cách chọn ly uống rượu mạnh đúng chuẩn cho từng loại rượu
Ly uống rượu mạnh thường là loại ly nhỏ, có phần thân rộng, miệng rộng để giúp hương vị rượu lan tỏa ra không khí. Ngoài ra, ly phải được làm từ chất liệu thủy tinh cao cấp, thành ly dày nhưng đảm bảo độ trong, sáng rõ để có thể khoe được trọn vẹn màu sắc của rượu và tạo sự sang trọng.
Tuy vậy, mỗi loại rượu mạnh với hương vị, màu sắc và đặc trưng thưởng thức khác nhau nên cách chọn ly cũng có sự khác nhau.
Ly uống rượu Whisky
Whisky có nồng độ cồn khá cao nên thường được uống kèm theo đá. Vì vậy, ly uống whisky thường là loại ly không có chân, thân thẳng đứng và miệng rộng. Ngoài ra, phần thành ly và đế ly thường dày, dung tích 320ml để dễ dàng thêm đá và xoay ly khi thưởng thức.
Ly uống rượu Gin
Rượu Gin là sự kết hợp hoàn hảo giữa nhiều loại thảo mộc độc đáo, mang đến hương vị mạnh mẽ, tươi mới. Rượu Gin thường được thưởng thức kèm với đá hoặc pha chế với các loại đồ uống khác để tạo cocktail. Do đó, nên chọn loại ly có thân bầu hoặc trụ đứng, chân cao và dung tích lớn 320ml.
Ly uống rượu Rum
Rum cũng là loại rượu mạnh được các quý ông ưa chuộng. Được lên men từ mía đường nên Rum có vị ngọt thanh dễ chịu, có thể thưởng thức nguyên chất với ly rượu không có chân, phần thân và miệng rộng. Ngoài ra, có thể có thể pha trộn Rum và thưởng thức với ly có kiểu dáng tương tự khi uống nguyên chất, nhưng có dung tích lớn hơn để có thể kèm theo đá lạnh.
Ly uống rượu mạnh Brandy
Brandy có nồng độ cồn cao và vì được ủ lâu năm trong thùng gỗ sồi nên được ướp hương thảo mộc, và màu sắc cũng là màu vàng hổ phách gần giống với màu gỗ. Để thể hiện được trọn vẹn mài sắc lộng lẫy cũng như hương vị tuyệt hảo của Brandy, thì chọn ly đựng phù hợp cũng rất quan trọng. Đó thường là loại ly cognac có chân ngắn, phần thân bầu tròn, bụng ly phình ra và hẹp dần về miệng ly. Rượu Brandy không uống kèm đá nên ly rượu có thành mỏng, sang trọng và tinh tế.
Ly uống rượu Vodka
Rượu Vodka có nồng độ cao, có loại đến 55% và có đặc trưng là màu trắng trong suốt. Có thể thưởng thức Vodka nguyên chất với loại ly cỡ nhỏ, dáng trụ thẳng đứng với phần miệng ly rộng hơn phần đáy một chút. Hoặc có thể uống Vodka theo cách pha chế thành cocktail và sử dụng loại ly dáng tulip hay ly dáng nón để tăng sự bắt mắt.
Có thể nói, một loại rượu được rót đúng ly sẽ trông bắt mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều dù bạn chưa nếm thử. Và chọn ly uống rượu mạnh phù hợp sẽ càng làm tôn lên hương vị cũng như màu sắc tuyệt đẹp của rượu. Dù bạn là một bartender, một người kinh doanh quầy bar, hay đơn giản là mua ly rượu để dùng thưởng thức tại nhà, thì cũng nên có sự lựa chọn kỹ lưỡng để chọn được loại ly đúng chuẩn nhất. Và hi vọng bài viết trên đây của Avino đã cung cấp những thông tin hữu ích dành cho bạn.
