Vì sao kệ để rượu vang không thể thiếu với người sành rượu?

Kệ để rượu vang có thể nâng tầm cho bộ sưu tập rượu của bạn cả về thẩm mỹ lẫn chất lượng. Từ các thùng rượu cổ bằng kim loại đến các loại kệ bằng gỗ đẹp mắt giúp tiết kiệm không gian. Có hàng loạt các tùy chọn tuyệt đẹp để bạn tha hồ lựa chọn! Trong bài viết này, Avino Wines sẽ cùng tìm hiểu về những loại kệ để rượu phù hợp nhất dành cho bạn!

Kệ rượu nhỏ gọn với thiết kế độc đáo, đẹp mắt

Vì sao ta cần có kệ để rượu vang?

Là một người yêu thích rượu vang hay một nhà cung cấp rượu, ắt hẳn bạn sẽ luôn muốn từng giọt rượu được rót vào ly sẽ chuẩn chỉnh nhất có thể. Màu sắc, độ sánh, hương thơm, hương vị đều phải đạt 100 điểm tuyệt đối. Để có thể được như vậy, bạn cần tuân theo những yêu cầu nhất định về việc bảo quản chai rượu vang. 

• Duy trì ánh sáng yếu bằng cách giảm thiểu ánh sáng chói / trực tiếp.

• Duy trì nhiệt độ phòng không đổi càng nhiều càng tốt (chẳng hạn như trong hầm rượu).

• Giữ ẩm cho nút chai bằng cách úp nút chai xuống.

• Hạn chế di dời chai nhiều nhất có thể.

Những mẹo này rất cần thiết và chỉ có thể đạt được nếu rượu được bảo quản một cách thông minh và an toàn. Vì vậy, cách tốt nhất để đáp ứng được những yêu cầu này đó chính là đặt chai rượu vào kệ để rượu phù hợp.

Kệ để rượu là một bộ kệ thiết thực nhưng cũng đầy phong cách. Nó không chỉ đơn thuần là một phụ kiện quầy bar hữu ích, mà còn bảo vệ chai rượu khỏi những rung động mạnh, và giữ chúng được định hướng ở một góc hoàn hảo.

Bên cạnh đó, bạn có thể đặt kệ rượu ở bất kỳ đâu - trong nhà bếp, phòng chứa riêng, trên mặt bàn, hoặc bên trong hầm rượu gia đình chuyên dụng. Không những vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một  món quà lý tưởng cho một người mê rượu vang - đừng bỏ qua một chiếc kệ để rượu vang đẹp mắt.

Kệ để rượu khác với tủ rượu / tủ mát chứa rượu như thế nào?

Sự khác biệt chính giữa chúng đó là kệ để rượu chỉ dùng để trưng bày những chai rượu yêu thích. Nó đương nhiên sẽ không có hệ thống kiểm soát nhiệt độ chuyên dụng như tủ hoặc tủ mát.

Ngoài ra, có một điều quan trọng cần lưu ý về khái niệm của kệ để rượu. Bởi mặc dù kệ để rượu là lựa chọn tuyệt vời để lưu trữ rượu trong thời gian ngắn, nhưng chúng không phải là lựa chọn tốt nhất để lưu trữ một bộ sưu tập rượu ngoại có tuổi đời lớn. 

Đặc biệt, những chai rượu mạnh quý giá với nhiều năm tuổi sẽ cần được bảo quản ở một môi trường kĩ lưỡng hơn nhiều để không ảnh hưởng đến hương vị. Kệ để rượu phần lớn chỉ phù hợp dành cho những chai rượu vang được sử dụng thường xuyên như món khai vị cho mỗi bữa ăn, hoặc lời mở đầu duyên dáng cho mọi cuộc đối thoại.

Giờ đây, kệ để rượu vang tại nhà cũng có rất nhiều kiểu dáng và mẫu mã phục vụ cho nhu cầu của người đam mê rượu. 

Sở hữu một kệ để rượu cần thiết hơn bạn nghĩ

Những kiểu kệ để rượu vang 

Kiểu dáng kệ để rượu rất đa dạng tùy theo số lượng chai rượu mà chúng chứa được. Thông thường có hai loại kệ chính, đó là kệ dọc và kệ ngang. Một số kệ đỡ có thể tự thăng bằng trên mặt phẳng, và cũng có những cái khác được cố định vào tường. Sự lựa chọn của bạn về một kệ rượu có thể phụ thuộc nhiều vào phong cách cá nhân cũng như nhu cầu lưu trữ của bạn.

Nếu bạn muốn bảo quản rượu trong thời gian kha khá, thì không nên chọn các loại kệ đứng. Bởi lẽ chúng giữ chai rượu hướng lên trên, nút chai sẽ khô và bắt đầu co lại, điều này sẽ tạo điều kiện cho không khí tràn vào trong chai và làm hỏng rượu. Vì vậy, kệ rượu đứng chỉ phù hợp nếu bạn muốn bảo quản rượu trong thời gian rất ngắn. Các loại cụ thể gồm có:

Kệ rượu trên mặt bàn

Kệ rượu trên mặt bàn hay còn gọi là giá để bàn, rất tiện dụng nếu bạn chỉ sở hữu một vài chai rượu. Bạn có thể sử dụng loại kệ rượu này nếu không có nhiều không gian hoặc không có hầm rượu. Kệ để rượu trên mặt bàn rất tiện lợi vì chúng cho phép bạn lấy ngay một chai rượu nếu có khách đột ngột. Đây là loại giá đỡ này không chiếm nhiều diện tích trên quầy hoặc bàn, lại còn có giá cả tương đối phải chăng.

Kệ gỗ để rượu vang (gỗ cà phê espresso, gỗ tếch hoặc gỗ gụ) cũng sẽ tăng thêm vẻ sang trọng cho mặt bàn thông thường. Có những loại kệ bàn bằng kim loại cũng vô cùng tinh tế.

Kệ kim loại để rượu thiết kế thanh lịch nhưng vẫn vững chãi

Kệ rượu xếp chồng

Kệ có thể xếp chồng lên nhau là một lựa chọn tốt nếu bạn mới bắt đầu hành trình sưu tập rượu của mình. Nó cũng là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những người theo chủ nghĩa tối giản hoặc những người có ít không gian lưu trữ. Ưu điểm của loại kệ rượu này là bạn có thể mở rộng nó khi bộ sưu tập rượu của bạn tăng lên. Tuy nhiên, loại kệ này không phải là giải pháp để bảo quản rượu lâu dài.

Thiết kế xếp chồng cơ bản của kệ để rượu vang bằng gỗ

Kệ rượu treo tường

Nếu bạn muốn có giải pháp lưu trữ lâu dài, bền vững hơn cho rượu của mình thì kệ rượu treo tường là một sự lựa chọn tuyệt vời. Kệ để rượu vang này sẽ lớn hơn các loại khác và có thể chứa được nhiều chai hơn so với kệ để bàn. Nó là một bổ sung tuyệt vời cho một phòng rượu nhỏ hoặc hầm rượu, đặc biệt là khi bạn muốn tiết kiệm không gian. 

Kệ rượu treo tường cũng có thể tăng thêm giá trị thẩm mỹ cho ngôi nhà của bạn bằng cách đóng vai trò như vật trang trí trên tường. Kệ treo bằng gỗ nguyên khối thanh lịch cũng là đồ nội thất trang trí nhà hoàn hảo cho phòng khách của bạn.

Mẫu kệ để rượu vang đẹp treo tường

Tủ rượu

Nếu không gian lưu trữ của bạn bị hạn chế hoặc chỉ đơn giản là bạn muốn cất gọn rượu ở đâu đó thì tủ rượu sẽ là lựa chọn hợp lí nhất. Ưu điểm của tủ rượu là ngoài đựng chai rượu, nó còn dư không gian cho các phụ kiện khác, bao gồm cả ly rượu. Những chiếc tủ này có thể được đặt ở bất cứ đâu trong nhà. Chúng giúp mang lại điều kiện nhiệt độ và ánh sáng tốt hơn so với kệ để rượu trên bàn hoặc treo tường. Thách thức duy nhất ở đây là kích thước, nó không đủ lớn để chứa các bộ sưu tập phong phú.

Đẳng cấp và sang trọng với tủ đựng rượu bằng gỗ

Những điều cần lưu ý khi lưu trữ rượu trên kệ

Mặc dù kệ để rượu vang giúp cho việc lưu trữ rượu trở nên dễ dàng, nhưng nó không hề đơn giản như bạn tưởng tượng. Một bước sai lầm, bạn có thể làm hỏng các loại rượu thơm ngon của mình.

Nếu kệ rượu của bạn chỉ để trưng bày, hãy đặt chúng ở nơi có ánh sáng và rung động lý tưởng cho việc bảo quản.

• Ánh sáng: Hãy nhớ rằng ánh sáng cường độ cao sẽ phá vỡ các hợp chất phenolic của rượu vang nhanh hơn nhiều. Kết quả là rượu sẽ “chín” một cách nhân tạo và sẽ mất đi hương thơm cũng như mùi vị của nó. Vì vậy, hãy giữ kệ rượu của bạn tránh ánh sáng mặt trời trong phòng mát hoặc bên trong tủ rượu được thiết kế riêng để ngăn ngừa quá trình này.

• Độ rung: Rung hay những chuyển động đột ngột làm rung chuyển các chất cặn trong rượu. Nó có thể khiến cho rượu trở nên quá ngọt, ít thơm và ít chua hơn.Vì vậy, hãy giữ kệ bảo quản rượu của bạn ở nơi ít bị xáo trộn nhất. Nếu bạn đang sử dụng kệ rượu treo tường, hãy lắp nó trên tường không có cửa ra vào và cửa sổ để giảm thiểu rung động.

• Định hướng chai: Nên đặt các chai rượu nằm ngang hoặc nghiêng xuống dưới để giữ ẩm cho nút chai. Điều này giúp nút chai không bị khô và khiến đẩy nhanh quá trình oxy hóa rượu. Nếu bạn đặt kệ để rượu bên trong hầm rượu hoặc tủ làm mát, thì cũng hãy quan tấm đến các điều kiện nhiệt độ cũng như độ ẩm lý tưởng để bảo quản tốt nhất.

Rượu luôn cần được bảo quản cẩn thận với nhiều yếu tố tác động

Những người sành rượu lẫn người mới bước chân vào niềm yêu thích này đều đến lúc cần dự trữ một ít rượu cho riêng mình. Đặc biệt nếu bạn dự định tổ chức tiệc tối hoặc chiêu đãi những vị khách quý thì không thể thiếu rượu vang. Kệ để rượu vang sẽ trở nên tiện dụng hơn bao giờ hết. Chúng giúp nâng tầm đẳng cấp của người chủ nhà, và góp phần bảo quản hương vị cũng như chất lượng thơm ngon cho người thưởng thức. Hãy cân nhắc một vài loại kệ theo gợi ý từ Avino Wines để bộ sưu tập rượu vang của bạn được hoàn hảo nhất!